Гастрономическата фиеста, на която отново ще бъдат представени типични традиционни готвени ястия от Трънския край, характерни за съответния сезон. След забележителния интерес към предишните две събития и временно прекъсване предстоящото есенно издание на кулинарната дегустация ще се проведе на 14.09.2024 г. (събота) – в село Велиново, община Трън.
Домакин ще бъде красивата “Къща на зелените фенери”.
Събитието ще започне в 13.00 часа. Майстори готвачи ще представят тънкостите на приготвените специално деликатеси. Над 25 различни апетитни ястия, направени от домашни, органично отглеждани продукти от местни производители – разположени на шведска маса – без ограничения за брой избрани ястия и допълнително.
Ще има повече местни производители на натурални домашни и чисти продукти, много от които съставки на ястията, – млечни и пчелни продукти, сладка, зеленчуци и чайове от Трънския край, ръчно направени изделия и сувенири, които гостите могат да закупят.
Цената за участие в дегустацията е 36 лв на човек, които се заплащат на място, но преди това е необходимо да резервирате своето присъствие на e-mail: bgzatran@gmail.com
За деца до 7-годишна възраст с придружител участието е безплатно.
Гозбите ще бъдат подредени на шведска маса.
Зеляник, попска яхния, бяла и червена топеница, тиква по Трънски, скроб, боб чорба в бусинско гърне, просеник и много други деликатесни и малко познати – характерни само за този самобитен край!
Фестивалът се организира от Трънско туристическо дружество и се осъществява с подкрепата на Фондация „Америка за България“.
